Масло топлене Дхі без глютену Motherfarm 200 г Україна

Масло ГИ – это продукт, который инки называли «жидким золотом». Не содержит холестерина. Для его приготовления сливочное масло топится в течение нескольких часов, в процессе чего, все примеси опускаются на дно в виде осадка. Готовый продукт – это натуральное очищенное масло янтарного цвета с выраженным запахом и вкусом топленого молока. 
Такое масло можно использовать для выпечки, жарки, добавлять в каши и гарниры. Оно придает блюдам естественный сливочный аромат и невероятно нежный вкус.
Особливо це масло незамінне для смаження. Воно не пригорає, не розщеплюється при нагріванні на полінасичені жири (як соняшникова), і не псує природний смак інгредієнтів. Страви, приготовлені з маслом Гі дуже корисні і смачні.

Маленькі секрети:

Обов'язково стежте щоб у банку не потрапила волога, набирайте тільки масло чистою і сухою ложкою!
Перед початком приготування розтопіть масло на сковорідці і додайте в нього спеції, ретельно розмішайте, дайте спецій «розкритися». Через 10 секунд починайте смажити на цьому маслі. Такий спосіб приготування додасть страві особливу пікантність і вишуканість.
Аюрведа визнає тільки цей вид масла для приготування їжі. Його вважають продуктом, що дарує довголіття. Топлене масло Гі омолоджує організм, покращує травлення та підвищує імунітет. Його використовують для лікувальних масажів, їм змазують суглоби, додають в чай при застудах.

Чудово зберігається без холодильника. У літній час масло Гі можна перевозити без термопакета.

Про фермі Mother Farm
Молочна міні-ферма Mother Farm розташована в екологічно чистому регіоні на півдні Київської області у Сквирському районі с. Лисовцы. Особливість ферми в тому, що тут використовуються традиційні і безпечні технології виробництва. Повністю виключені всі шкідливі речовини: консерванти, пестициди та інші хімічні добавки. Кисломолочна продукція робиться виключно на основі натуральних заквасок. Природна користь молока збережена в кожному продукті.