Смесь для хлеба 6 зерен без глютена GlutenOff 450г Украина

Встречайте новинку - безглютеновые смеси от Glutenoff

Для выпечки зернового хлеба без глютена из сорго, риса, гречкой и кукурузы.

Продукт не содержит глютен, лактозу, сою, казеин, дрожжи, ГМО.

Рецепт хлеба: 

Ингридиенты: 225г смеси, 260мл воды, 2 1/2г свежих дрожжей или 1 1/2г сухих дрожжей, 4 1/2г соли.

Приготовление:

Смешать составляющие, можно вымесить руками, выложить в форму, выдержать 2-3 часа, выпекать 50-60м при 200-220С, остудить.

Рецепт бисквита (диаметр 20см):

Ингридиенты: 3 яйца, 80г сахара, 80г смеси .

Приготовление:

Взбить отдельно белки и желтки. Смешать составляющие, выложить в форму, выпикать 30-40м при температуре 180С.

Состав: мука сорго, мука рисовая, крахмал картофельный, мука конопляная, мука из зелёной гречки, пищевые волокна (клейковина  подорожника, бамбука)

Питательная ценность на 100 г: белки – 10,3 г, жиры – 3,8 г, углеводы – 64,0 г. 
Энергетическая ценность: 325 Ккал