Купа сорго належить до списку найбільш корисних для людини продуктів. Як для українців пшениця, так для жителів північної Африки сорго – це основа раціону.
Найбільш популярна сорго серед прихильників безглютенового харчування, тому що в ній багато фолієвої кислоти, магнію, цинку, вітамінів групи В і ні краплі глютену.
Также, для людей с целиакией очень важны заживляющие свойства сорго, она прекрасно восстанавливает слизистую, возобновляет благоприятный кислотно-щелочной баланс. Еще один плюс в пользу сорго – колоссальное количество антиоксидантов (в 12 раз больше чем в чернике).
Шлифованная крупа сорго легко и быстро готовится. Ее, как и любую кашу, подают с мясом, салатами или овощными сате.
Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 76,2 г; белки – 9,2 г; жиры – 1,8 г.
Энергетическая ценность продукта: 357,5 Ккал
Харчова цінність в 100 г продукту: вуглеводи – 76,2 г; білки – 9,2 г; жири – 1,8 р.
Енергетична цінність продукту: 357,5 Ккал
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Без цукру | Так |
| Без глютену | Так |
| Без казеїну | Так |
| Без лактози | Так |
| Без яєць | Так |
| Без дріжджів | Так |
| Без сої | Так |
- Ціна: 72 ₴


